HOT ! 近代製菓概論TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE

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近代製菓概論TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNEの詳細情報

フランスの現代菓子技術を網羅した専門書。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. DARENNE, E. DUVAL- 出版社: THE FEDERATION OF JAPAN CONFECTIONERY ASSOCIATIONS- 表紙の色: 赤ご覧いただきありがとうございます。置き古しで古書ですが良い状態です。。⚠️最新版⚠️第112回薬剤師国家試験対策参考書【青本・青問】各9冊合計18冊セット。美品：オリバーとんぼ 1～49巻。DESIGNS 永野護デザイン展公式図録新品