HOT ! 粉末ハイス鋼　ダマスカス 筋引 牛刀 包丁 約27cm(26.5cm)　鳳皇琳

ダマスカス鋼の波模様が美しい、パウダーハイス鋼の筋引牛刀です。•トップクラスの切れ味です。硬度が63程もある硬い包丁ですので、一度研ぐと長期間 切れ味が落ちません。最強の筋引だと思います。•購入時は27cmでしたが、研いで使ってましたので今は26.5cm程になっております。•また※画像9をご確認していただきたいのですが、名字が彫ってあります。気になる方は御遠慮ください。•この包丁のパウダーハイス鋼は、ステンレス系鋼材ですので錆に対して非常に強く。そしてなによりも微細な微粒子で作られた鋼ですので硬度が非常に高く、硬度は約63〜64となっております。タングステンやその他有効成分を多く含んでおりますので更に耐摩耗性と高靭性に秀でております。•新品購入時の参考価格は77,770円です。※画像12参照今は売り切れとなっております。•研いだ跡は残っておりますが、全体的に状態は良いです。•また購入時の包丁のケースはありませんので、プチプチとダンボールに包んで発送させていただきます。ご覧いただきありがとうございます。。ル・クルーゼココット・エブリィ18 　デューンアーモンド　内蓋付き。黒崎優　雫sg2 ペティナイフ120mm。【非売品】リシャールミル × L’ATELIER DU VINワインオープナー。日本製 総本店　正本　薄刃包丁。ワイナリーのワインオープナー６本ソムリエナイフ。SW COPPER WARE JAPAN 銅製ソースパン80mm 6個セット。正本総本店　柳刃包丁　未使用保管品。未開封★ルクルーゼホーロー鍋★。【なおみ】staub ココットロンド ラウンド ブラック 24センチ。新品 IH対応 ビタクラフト スーパーファイブ 2.1L 浅型 No.5121@。和 NAGOMI 包丁 5本セット スタンド付き。《銀三鋼使用》正光作　和包丁２本(出刃包丁5寸　柳刃包丁7寸）　桜柄付。新品 未使用 鍋 ビタクラフト ビタクラフト鍋 片手鍋 ニューヨーク。新品 ビタクラフト ヘキサプライ 片手鍋 3.0L NO.6116。Staub ストウブ エメラルド 旧タイプ ラウンド 16cm